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中考阐明文浏览题练习:食物增加剂之“瘦肉精”           ★★★
中考阐明文浏览题练习:食物增加剂之“瘦肉精”
作者:www.ywzx8.com 点击数:260 更新时间:2019-09-09 09:30:22

  (三)浏览下面选段,实现后面标题。(5分)

  食物增加剂之“瘦肉精”

  “瘦肉精”是个什么货色?大名叫β一肾上腺能受体冲动剂类化合物,包含盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十多少种物资。良多这类化合物都是人用药,治哮喘病的,临床上普遍使用。

  上世纪80年代初,美国学者发觉植物喂盐酸克伦特罗,可进步瘦肉率跟 饲料转化率,经济效益好。后来,美国又研讨出毒性小、代谢快的替换品——莱克多巴胺,只需严厉把握剂量、执行停药期划定,多少乎没有会在植物体内残留。美国、加拿大、墨西哥等20多个国度先后同意将莱克多巴胺用于猪、牛、羊等植物养殖。不外,各国也制订了严厉的残留限量。

  上世纪90年代初,“瘦肉精”引入我国。但后来发觉,没有当使用“瘦肉精”,残留超标,危害人体安康,特殊是盐酸克伦特罗容易惹起中毒,会发生头晕、心悸、肌肉震颤、呼吸短促。我国随即对于“瘦肉精”说“没有”。2002年,农业部会同卫生部、国度药监局结合发布瘦肉精禁用目录,包含盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等7种物资。最高人民法院跟 最高人民检察院明确了不法出产、销售、使用瘦肉精的量刑根据。

  饲喂瘦肉精的猪,瘦肉多,色彩红,卖相好。一些屠宰场跟 猪贩子高价收购,养殖户使用很简便,抓把药面搅进饲料里就得。并且,还有深沉的配景起因:一是出产运营高度疏散,目前全国有生猪养殖场户6000多万个,其中年出栏500头以上的只占约30%,大局部是小猪场、披发户养,监管难度大,违法本钱低。二是长期以来我国农业的重要义务是保证农产品数目保险,农业根底举措措施、工业系统跟 技术系统大多环抱增产树立,而品质保险保证系统建设分明滞后。

  瘦肉精的引入、利用到制止,自身就折射出我国农业开展转型进级的轨迹。再好比农药兽药残留问题、动物成长调理剂问题,这都是饥寒有余之后碰到的新矛盾。

  (摘自《人民日报》2011年5月26日,有修改)

  18.本文的阐明对于象是什么?试用简练的言语概括本文的阐明内容。(3分)

  _______________________________________________________________________________

  19.恣意罗列文中所运用的一种阐明法子,并指出其在文中的作用。(2分)

  _______________________________________________________________________________

  18.“瘦肉精”。示例:本文先阐明什么是“瘦肉精”,再阐明“瘦肉精”的发觉、引入、使用与制止。(意义相近即可)

  19.示例1:列数据。如:“目前全国有生猪养殖场户6000多万个,其中年出栏500头以上的只占约30%,大局部是小猪场、披发户养,监管难度大,违法本钱低。”详细精确地阐明了出产运营高度疏散。

  示例2:作诠释。如:“‘瘦肉精’是个什么货色?大名叫β—肾上腺能受体冲动剂类化合物,包含盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十多少种物资。”详细精确地解释了“瘦肉精”所包括的物资。(能阐明一种阐明法子及作用即可)

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